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青花椒的肥水管理

一、青花椒對土壤的要求:青花椒的根系為肉質(zhì),要求土壤通氣利水,富含有機質(zhì)、具有較好的保水能力、土壤PH值在6.57.5之間,要求土壤深度為40厘米以上。

二、青花椒的施肥方式:施肥方式包括基肥和追肥,基肥以有機肥為主,追肥以速效性化學肥料為主。施肥方法以溝施、穴施為主,在樹冠投影范圍內(nèi)集中施用;瘜W肥料溝深10厘米~20厘米,有機肥料溝深20厘米~40厘米。穴施,每株樹46個穴,穴的直徑和深度為20厘米~40厘米。

    施肥時,很多人都習慣性的將肥料堆施在樹干底部,導致肥料小范圍內(nèi)濃度過高出現(xiàn)燒根、燒苗的現(xiàn)象。而因為大部分根系都沒有吸收到營養(yǎng),樹體本身生長量也較少,達不到施肥的目的。

青花椒的施肥量: 不同生長時期對肥料的需求量有一定的差異。歸納為每年苗期需要純氮20-40g、純磷10-20g、純鉀10-20g、有機肥1-2kg;每年盛產(chǎn)期青花椒樹需要純氮200-400g、純磷100-200g、純鉀200-400g、有機肥2-10kg,另外青花椒果實對鈣的需求量較大,在收獲前其對鈣的需求量是所有養(yǎng)分中的最大量,每年的補充量基本相當于純磷的需求量即100-200g。

    根據(jù)青花椒的生長量情況以及土壤肥力情況、土壤保肥情況的差異性,其實際的施肥量存在很大的差異性,施肥的標準應當以是否達到施肥標準為前提的目的性施肥,減少施肥不準確帶來的經(jīng)濟損失。

青花椒的施肥時期:萌芽期;幼果膨大期;果實迅速膨大期;新梢萌發(fā)期;花芽形成期;休眠期。

青花椒不同時期對養(yǎng)分需求的差異性:

時間

物候期

生理變化

需肥特點

2-3月下旬

5-15℃)

萌芽期

芽體開始萌動,芽體對碳、氮養(yǎng)分需求量較大,適量需求磷元素和其它中微量元素,主要吸取樹干前一年貯存的養(yǎng)分,根系具有一定的養(yǎng)分吸收能力。

速效的氨基酸螯合中微量元素的葉面肥噴施、速效的大量元素復合肥少量基施。N:P:K=2:1:1

4月上中旬

15-25℃)

幼果膨大期

根系活力較強,吸收養(yǎng)分與水分的能力較強,果實開始膨大,對磷元素的需求開始加大,樹干中貯存的養(yǎng)分也基本消耗完畢,需要根系和葉片提供大量養(yǎng)分。

速效的氨基酸螯合中微量元素的葉面肥噴施、速效的大量元素復合肥一定量基施。N:P:K=2:2:1

4月中下旬-5月下旬

20-30℃)

果實膨大期

根系活力強,吸收能力好,果實發(fā)育進入營養(yǎng)積累過程,對碳、磷、鉀、鈣元素的需求量非常大,同時還需要中微量元素的迅速補充。需要人為補充的元素量較多,以促進果實的營養(yǎng)積累和樹干的營養(yǎng)積累。

速效的大量元素肥(磷、鉀)+中微量元素肥(鈣、鎂、硫、錳、鋅等)的葉面肥噴施、速效的大量元素復合肥足量基施。N:P:K:Ca=2:1:2:2

6-8月上旬

2035

新梢萌發(fā)期

 此時有兩種情況:1、枝條修剪較少,根系吸收能力強, 需求水肥量大,且主要由葉片和根系提供,新吸收的營養(yǎng)需要供給新發(fā)枝條的整個生長。2、大部分枝條已經(jīng)修剪,根系少,對水肥的吸收能力較弱,對自然環(huán)境抗性低,需要樹干提供大量的營養(yǎng)幫助根系生長和新梢萌發(fā),以及新發(fā)枝條的生長。

速效的大量元素肥(氮、磷、鉀)+中微量元素肥(鈣、鎂、硫、錳、鋅等)的葉面肥噴施、速效的大量元素復合肥足量基施,同時結(jié)合大量有機肥同步施入,能有效的提高肥效利用率和保水透氣性。N:P:K=2:1:1

9月中旬-10月上旬

2535

枝條老化期花芽分化期

花芽形成主要與磷元素有關(guān),但適當?shù)拟浽乜梢越档偷氐奈,促進枝條老化和花芽的分化。因此,此時適量的氮元素、大量的磷元素和鉀元素肥料的使用對促進枝條老化,促進花芽形成和分化發(fā)育具有很好的效果。此時根系發(fā)育及吸收能力都較好。

速效的大量元素肥(磷、鉀)+中微量元素肥(鎂、硫、錳、鋅等)的葉面肥噴施、速效的大量元素復合肥一定量基施。N:P:K=1:2:2

12月—11

515

生理落葉期

溫度降低后,青花椒的應激反應會促進老葉的脫落進入休眠,但是土溫在5℃以上時,根系還具有一定的吸收能力,此時一定量的養(yǎng)分補充能提高樹干的養(yǎng)分貯存量促進來年的枝條和花芽發(fā)育,增強冬季的抗逆性。又因芽體進入休眠,一定量的施肥不會導致芽體在冬季萌芽造成減產(chǎn)。

大量元素復合肥一定量基施。N:P:K=2:1:2

三、青花椒對水分的需求有如下幾個關(guān)鍵時期:

萌芽期、開花期;幼果膨大期;果實迅速膨大期;新梢萌發(fā)期;休眠期。

根據(jù)降水情況和土壤濕度來決定灌水量的多少,一定要注意青花椒對水分的要求不高,過多的水分會引起根系的大量死亡,從而導致青花椒植株死亡。灌水盡量采用柔和的方式,防止土壤被水流沖走。因為青花椒的根系層比較淺,澆水過程容易出現(xiàn)沖泥露根,造成根系露出而傷根。

四、土壤改良:青花椒大部分都種植于山坡、山麓、山頂?shù)扔袡C質(zhì)少,土壤瘠薄的地方,這樣的土壤需要進行改良。

土壤改良及管理的原則:增施有機肥,以提高土壤保水保肥、調(diào)節(jié)水氣的能力;適當施用一部分生物肥料,通過有益微生物達到土壤改良的目的。

果園土壤改良的方法

   1、種草或自然生草:在行間樹盤外的區(qū)域播種草本植物,是防止土壤暴露的管理方法。所選草類以禾本科、豆科為宜。能緩和降雨對土壤的直接侵蝕和水土流失,在夏季可有效降低土壤表層溫度,提高近地表和冠層的相對濕度,草的殘體在土壤中降解轉(zhuǎn)化可形成腐殖質(zhì),改善土壤物理性狀。

  2、適度翻土、熟化土壤;深翻改土是土壤管理的重要措施,提倡秋季深翻,在采收后結(jié)合秋施基肥盡早進行。如果土壤為疏松深厚的沙質(zhì)壤土則不需要深翻。

  3、覆草:利用秸稈、雜草等覆蓋園區(qū),覆草可以增加土壤有機質(zhì)的含量,減少地表徑流和土壤蒸發(fā)量,涵養(yǎng)土壤水分;覆草可以減少地表溫度變化,有利于根系生長;覆草還可以起到免耕滅草的作用。但是覆草深度一定不能過高,過高會嚴重影響青花椒的光合作用,過多的草會和青花椒根系競爭養(yǎng)分。影響青花椒的生長。

 4、增施生物有機肥:利用生物有機肥對促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成、降低有害生物繁衍的原理。增施有機肥能促進土壤疏松、保持肥水、提高肥料的利用率、降低肥害、降低藥害、減少根腐病的發(fā)生。

 

松爾肥在青花椒上的應用效果
江津石門鎮(zhèn)趙九茹2009年使用越冬肥后,來年萌芽保葉效果明顯好于空白對照

 

 

江津石門鎮(zhèn)何生華2011年第二次果實膨大期使用松爾肥對產(chǎn)量具有明顯的提升


 

  


 

使用松爾肥500粒質(zhì)量54g     空白對照500粒質(zhì)量45g 


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